Mapa Conceitual

Lipídeos

 

Glossário :

honeycomb - colmeia (de abelhas)

waxes - ceras

sunflower - girassol

peanut - amendoim

fat - gordura

lard - gordura animal (normalmente de porco e vendida na Inglaterra e outros países como um bloco br anco envolvido em plástico). É bastante usada para frituras prolongadas evido à sua resistência à decomposição térmica.

storage - armazenamento

heat insulation - isolamento térmico (heat - calor)

 

Para muitas palavras basta substituir o Y por i e tal...

 

 

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