Curso de Química - Revisão ENEM
Por que estudar química? Para que serve?
Estas são perguntas bastantes comuns. Muitos estudantes não entendem nada de ciências e matemática e nem vêm nenhum sentido nestas disciplinas. Em geral não é culpa dos estudantes mas sim de um ensino precário e da falta de recursos educativos nas escolas, como laboratórios por exemplo, para que a ciência possa tomar vida e mostrar sua beleza. Aí vão as respostas à questão título:
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Para entender o mundo à sua volta. Imagine como seria a vida sem plásticos, baterias, sem sabonete, cores, remédios, perfumes... A química, assim como as outras ciências, determina a maneira como vivemos. Sem química não há baterias e portanto não hátelefone celular.
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A química é a vida. Moléculas de DNA, proteínas, lipídeos, açúcares, etc... são a essência da vida.
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Exerça sua cidadania, entendendo problemas da sociedade moderna como clones, tratamentos médicos e drogas, diversos tipos de poluição, energia nuclear, aquecimento global, buraco de ozônio, energias alternativas, transgênicos, etc...
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Entendendo química você vai poder rapidamente entender outras coisas, como cozinhar, pintar, fazer coquetéis, perfumes... Aliás, não apenas entender como poder fazer muito melhor: um químico na cozinha entende exatamente o que está fazendo e o que está acontecendo, diferentemente de um cozinheiro ordinário que tem sempre que seguir as receitas sem saber a essência; coisas do tipo: porque a carne fica negra após fritar? Como se forma uma maionese (papel do emulsificante)? Como se forma um merengue (bolhas de ar presas pela proteína do ovo que se expandem quando o ar esquenta)? Porque o pão sobe (diefrentes tipos de fermento produzindo gás carbônico)? Pesquise sobre o Heston Blumenthal, cuja cozinha parece um laboratório; seu restaurante já foi eleito o melhor do mundo.
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Diversão! O laboratório de química é muito divertido e há experiências simples, mas muito importantes, que se pode fazer até na cozinha. Neste curso veremos diversas destas.
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Não ser enganado. Vale a pena pagar super caro por um creme facial ou xampu? Entenda os fatos e saiba se certos produtos valem o que custam ou são mero marketing e picaretagem.
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Praticar habilidades numéricas, pensamento abstrato e o uso da imaginação.
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E por último, mas não com menos importância: passar no vestibular! Este curso permite aprender a química com entendimento, para depois não esquecer tudo. Isto é particularmente importante para quem vai seguir carreira na área de biológicas / medicina.
Ah, note também que saber química facilita entender tópicos de geografia (como o ciclo das pedras), história (métodos de datar objetos usando radioatividade e história da ciência e sua influência na sociedade), física (átomo, radioatividade, eletricidade), matemática (cálculos do tipo regra de 3) e até mesmo redação, pois os temas desta são muitas vezes relacionados a problemas ambientais.
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Veja também o mapa conceitual: por que estudar ciências?
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